Gilles Roch, maraicher, marchés bio de Lausanne, Nyon et Morges

Nom de la structure : Marché des Biolettes
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Fonction : Agriculteur-maraîcher
Ce que nous faisons avec eux : Le samedi matin, Gilles vend ses légumes sur les marchés de Lausanne, Nyon et Morges, il en profite pour y vendre nos pains, ainsi que le fameux pain Triopan (seigle-épeautre-froment) que nous lui confectionnons à partir de ses propres céréales ! Gilles est notre premier partenaire historique dans la région !
Code postal : 1144
Ville : Ballens