Claude Chevalley, paysan-boucher, Blonde d'Aquitaine

Nom de la structure : Ferme Chevalley
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Fonction : Agriculteur Boucher
Ce que nous faisons avec eux : Dépannage et coups de mains sur la ferme.
Claude est notre voisin. Il a mis en place comme nous une filière courte de qualité sur sa ferme : il élève ses vaches et boeufs et fait sa boucherie et sa charcuterie à la ferme (laboratoire et magasin de vente sur place).
Sa viande de Blonde d'Aquitaine est vraiment excellente et unique !
Adresse postale : Chevressy
Code postal : 1405
Ville : Pomy