Cours Apprendre à fabriquer son propre pain au levain

Pendant cet atelier vous découvrirez
...Comment fabriquer votre propre levain
...Comment fabriquer du pain au levain, comment le pétrir, le façonner et le cuire
...Comment nous cultivons les céréales sur notre ferme, ainsi que notre meunerie
Pendant que le pain lève, nous partageons ensemble un repas et visitons notre fournil.
150.- (100.- pour le cours, 50.- pour le repas, les recettes, plusieurs pains, un peu de levain, 1kg de farine de notre domaine)
image 28102017.jpg (0.8MB)

Samedi 13 janvier 2018 9h-15h (complet)
Lundi 12 février 2018 9h-15h
Lundi 19 mars 2018 9h-15h

inscription par email ou par SMS au 078 678 40 35 Merci

Fêtes de saisons


Préparer Noël...

vendredi 8 décembre 2017 de 16h à 20h
- atelier biscuits de Noël
  • visite de la ferme, dégustation de pain