Ateliers, animations, formations

Cours pain au levain

  • Faire de la pâte
  • Comprendre le levain
  • Façonner
  • Cuire au feu de bois
Pendant que le pain lève, partage d'un repas et échanges d'expériences
150.- (100.- pour le cours, 50.- pour le repas, les recettes, plusieurs pains, un peu de levain, 1kg de farine de notre domaine)

Samedi 28 octobre 9h-15h (complet)
Lundi 6 novembre 9h-15h
Samedi 25 novembre 9h-15h (complet)
Samedi 13 janvier 2018 9h-15h
Lundi 12 février 2018 9h-15h

inscription par email ou par SMS au 078 678 40 35 Merci




Fêtes de saisons



Fête de l'Eté -


Automne

  • Fête des récoltes
  • Fabrication de soupe
  • Fabrication de pain
  • Dégustation des farines nouvelles


Hiver

  • Galette des rois géante
  • Laine feutrée